Ingen ting slår litt luksus i hverdagen. Disse pannekakene er så enkle og gode at du kan lage det før jobb eller til kvelds etter trening. Sunne er de også – to fluer i én smekk! Disse lager du helt seriøst på 1-2-3.

Det eneste du trenger er

Egg
Banan
Havregryn
Kanel + salt

Slik gjør du

Mos en banan og bland inn et egg. Deretter blander du inn havregryn og krydder. Voìla! Klar til å stekes i stekepannen i smør på middels til høy varme i noen minutter på hver side, til de er gylne. 

Som tilbehør kan du gjerne lage en bærsaus. Det gjør du enkelt ved å ha frosne skogsbær i en kjele med litt søtning (honning, sukker eller annen) og varme det opp. Hell over pannekakene. 

Tips! Disse pannekakene er supergode med alt fra peanøttsmør og nutella til bær, frukt eller akkurat som de er.

Bon Appétit!